果酒百科

平时不喝酒也喝不来酒的少女,但在这个夏天喝了好多瓶杨梅酒

梅酒适合女生理由:

1)甜度高,酒精度低,清爽酸甜容易入口;

2)喝法多样,调制也简单,随意调都不难喝。

  • 冰镇直接喝,或自己调。
  • 偏酸的梅酒加雪碧或是甜味的乌龙茶。
  • 偏甜的梅酒就加苏打水和柠檬。
  • 比例按照你喜欢,就是这么平易近人。

杨梅酒界的美少女款啊!瓶好看又好喝的瓶装杨梅酒,整整500ml,拍照神器很有范儿,不能更贴心。便宜又大瓶,放冰箱,随便喝,好喝。

也可以调酒,多种感觉。

梅酒+鲜果苏打」菠萝、百香果、杨梅,都有一种明亮的少女感,讨人喜欢。鲜果苏打的做法:菠萝切小块+百香果+杨梅酒+雪碧,泡一大瓶冰在冰箱。

还可以做「杨梅酒mojito」杨梅酒、青柠、蜂蜜、薄荷、紫苏(依个人喜欢)、碎冰、苏打水。

这波果酒,比初恋还甜!

那些可以在傍晚就着夕阳喝酒的日子,

一个人,也可以有恋爱的感觉”


喝酒的快乐不会持续

但怕什么

这一季,总算有荔枝的香甜值得回忆

不会让你把小酒喝成大醉

但刚好够你发现其实自己过得有滋有味……

很遗憾,这只是一好喝的酒而已

我们还来不及添加实现愿望的魔法

三五好友,几片鱼生,再来一瓶果酒。夕阳的余光洒在走廊上,咬一口鱼生,啜一口果酒,间或几声欢笑,微醺中,看着好友脸上熟悉的笑容,友谊就如这甘甜芳醇的果酒一般,“日夜酝酿,持久发酵”。

种种画面依然跳跃与脑海,心里丝丝荡漾起一起出去聚聚的想法。

生活固然不易,追梦固然艰辛,何不如来上一杯果酒,喝至微醺:其实自己过的还算有滋有味。

一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。

“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”

天气越来越热,调酒君的内心也变得躁动不安。荔枝上市了!荔枝上市了!!荔枝上市了!!!

虽然不是妃子,但想到下班后能买上一些荔枝回家慢慢吃,也让办公室里的调酒君笑出声来。

与两广传统的《荔枝蘸酱油》吃法相比,荔枝香气浓郁,口感饱满,可以很好地用于酒的调配。用荔枝带出一杯独特的风味,无论是给客人喝还是在家犒劳自己,都是必不可少的记忆。

挑选最好的荔枝

你应该选择颜色鲜艳,深红色调且没有瑕疵的水果。

用拇指轻轻按压外壳,检查是否成熟。成熟的荔枝在按压时会有一点点软(如果它太软,可能会过熟)。

成熟的荔枝也会有一种郁郁葱葱的花香香味,它们的甜味会很饱满,但不会腻人。

荔枝从枝头采摘下来以后就会停止熟成,因此我们带回去之后,必须要保证妥善储存,保持新鲜,并且尽快用掉。

准备荔枝

对于一个荔枝而言,我们只会用到它的果肉。将果实剥开,除去内膜。

然后小心地将其果肉分成两半,去除种子。成熟的荔枝应该很容易地剥掉它的种子,不用担心果实在这个过程中破损。

做一杯的酒

我们可以用糖和水煮荔枝,制成一种简单的风味糖浆,加入果酒酒。也可以将酒和荔枝还有碎冰打碎做成冰沙一样的水果酒。

果酒香气应该有果香

果酒香气应该有果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快,果酒的酒精度不应低于7%(V/V)。果酒的外观大多数应该澄亮透明、有光泽,其颜色与酒的名称相符。果酒的口感应该是舒畅愉悦,各种香味细腻、柔和,余味绵长。

1、看:好的果酒,具有原果实的真实色泽,酒液清亮透明,具有光泽,没有沉淀物和悬浮物,给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。例如,桃花酒要以粉色为好;荔枝应该是无色或微黄色;苹果酒应该为黄中带绿。

2、闻:各种果酒应该有自独特的色香味,果酒一般应具有原果实特有的香气,酒还应具有浓郁的酒香,而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富,酒的品质越好。例如,红葡萄酒一般具有浓郁醇和而优雅的香气;桃花给人以新鲜、柔和之感;苹果酒则有苹果香气和陈酒脂香。

3、尝:应该酸甜适口,醇厚纯净而无异味,酒要甜而不腻,酒要干而不涩,不得有突出的酒精气味。

4、测:我国国产果酒的酒度多在5-14度范围内。

满目山河空念远

满目山河空念远,落花风雨更伤春,不如怜取眼前人

那时我想微醺自己,告诉你的话。

行至朝雾里,坠入暮云间,与星辉一同为你沉迷

与你一同赏夜景,少不了热度的陪伴

一个人知道自己为什么而活,就可以忍受任何一种生活。

当然自己苦的时候,更希望有热度的陪伴

遇见了温柔的人所以想温柔待人.

也希望自己可以带着热度温柔的走向你

我想带一个人回云深不知处 带回去 藏起来

那里有热度,还有我们的欢声笑语,窃窃私语…

世人皆如满天星,而你却如皎皎洁月,众星捧月,唯你耀眼。

所以必带热度与你开心幸福

你来人间一趟,你要看看太阳,和你的心上人一起走过幸福

品过热度

月是人间散客 卿是人间绝色 亦是人间难得包括我们的热度

你那么温柔走两步风都会甜一点.如同热度它温柔的懂我

不需要太多的言语,默默的陪伴

直到忍不住喝下它

盈一份懂得,学会浅淡而行,随遇而安,便会花开四季,明媚嫣然。

愿一直如此温柔下去,享受这么醉人的慢时光

住进热度的微醺,待你醒来依旧光彩照人

记得享受热度的精彩

也要记得分享热度的精彩

一个都不要忘哦

过期的果酒还能喝吗?

     1.看是否有异味。

开瓶后,如果出现明显的醋味、酱油味或者霉味,没有果香,颜色暗沉失光,有大量沉淀,表明已经失去应用价值;反之如果保存条件良好,酒体没有出现过度氧化,还可以喝。需要指出的是,如果酒没有出现必须密封后横卧放置于冰箱冷藏室,最好一周内喝完。

因为开瓶后进入的氧气会迅速酒体氧化,同时空气中的微生物也会引起剩余酒液变质。为保证安全性,开瓶很久没有喝完的葡萄酒,最好不要继续饮用变质。

2.果酒的保存条件

决定其适饮期长短的另一个关键因素是保存条件。果酒对存放环境要求十分严格;避光的酒窖中,10度至15度的恒温,70%左右的湿度,良好的通风,避免搬动和震动,平躺放置。

这样的条件既能能够避免葡萄酒过度氧化,又能够防止木塞发霉,同时微氧化的环境能保证葡萄酒慢慢成熟{口味变化的过程}。

任何一个条件不满足,都有可能造成酒的寿命缩短甚至破坏。对于普通消费者而言,买回家的酒可以平躺放置于小型恒温湿厨柜中,或者短期保存在冰箱藏室内,避免日晒,高温等。

异味的话,而且没有什么酒液沉淀的话,大家还是可以用的,如果,发现果酒已经没有变酸了的话,大家就不建议饮用了,最好可以用它来做一些食品或者洗脚,浇花都可以。千万不要用来饮用,因为里面已经有大量的微生物和病菌堆积,会对人的身体造成很大的影响和破坏。

苹果酒

我国是世界的产苹果大国,但目前主要是以鲜食为主,由于产量大大量堆积最终苹果腐烂变质就这样扔掉。后来人们开始用苹果酿造苹果酒。苹果本身营养价值就高,酿出来的酒也果味优雅,口感清醇。苹果酒颜色很诱人。

苹果酒的酿造:挑选、清洗、切碎、发酵、澄清、陈酿。

1、挑选成熟度好、硬度适中的、没有烂果、霉变的苹果进行清洗。

2、洗好的苹果把水沥干,可切片但比较麻烦,也可以直接打汁发酵,平时我们把吃不完的苹果放会后就会发现变黄,这就是苹果在氧气的作用下发生氧化,变成褐色

3、酵母活化。苹果容易氧化还是建议通过加酵母使苹果尽快发酵起来,取一勺白糖温水溶解,加入酵母,15分钟左右可以看到酵母壮大,把酵母导入苹果果浆里搅拌发酵。切片的苹果发酵起来后液体会增多,果肉会上浮,发出呲呲的声音,这时候要注意经常压帽让果肉浸泡在液体里。4-5天后变化不再大 ,发酵趋近平稳了就可以过滤

4、澄清。苹果的果肉成分比较细腻不好过滤,需要过滤的时间较长,用纱布过滤也容易堵孔,苹果酒的过滤澄清是个很让人头痛的事。如果不采取机械辅助那就只有放低温下等自然澄清多次倒瓶。

5、苹果酒经过二次发酵后储存乳酸降分解苹果酒中的苹果酸,降低酸度,这样苹果酒喝起来酸涩味就没那么重,口感协调了,酒的生物性也比较稳定。

酿好的苹果酒色泽亮丽,有幽香的苹果味,喝起来淡淡的清香。苹果酒中的氨基酸和果酸经过发酵后能更好的吸收。

“酒与人生”的经典语录,句句的都是人生

“天若不爱酒,酒星不在天。

地若不爱酒,地应无酒泉。

天地既爱酒,爱酒不愧天。

”人离不开酒,人生离不开酒,喝酒不是羞愧事,不喝酒无疑是人生最大憾事。

不求高官和富有,但愿长江化美酒。闲来无事江边卧,浪涛打来喝一口

三杯陈酿一支烟, 微醉微醺红尘间。 举杯解尽愁忧去, 换取一生清梦眠。

酒是一杯水,多喝就见鬼。

酒是粮食精。越喝越年轻。酒是长江水。越喝越貌美

玉瓶乍开流琼浆,入口醉心枉断肠。纵有豪情向天倾,借得仙品恃疯狂。

酒是杜康所造,好酒还是度光。君子饮酒知礼,小人饮酒闹场。打烂盘中碗盏,扭烂自己衣裳。去归泣神骂鬼。屋家打妻扰邻,母亲心痛儿子,姜糖凉茶醒汤。

酿下春夏秋冬酒,醉倒东西南北人!

酒,一壶浊酒;问,清风徐来。饮,鼎中佳酿,值,华夏萌芽。

自酿酒为什么不能喝?酿酒30年的老师傅告诉你,这3点一定要记住

我们常说“酒是粮食精,越喝越年轻”,“感情深一口闷”这些顺口溜,可见就在我们生活中的重要性,现在社会上的人谈工作喝酒,谈钱喝酒,谈恋爱也喝酒,酒成市场上需求量最大的饮品,一些商家也是根据这一点,锁定了赚钱的契机,大肆的卖勾兑酒,让酒市场变得鱼龙混杂,以至于一些会手艺的人,都开始自己酿制酒喝,不少人觉得和自己酿制的酒既省钱又不假。

但是,有一点比较疑惑,自己在家庭环境下酿制的白酒喝着安全吗?有一位酿酒30年的老师傅曾说,制酒的条件向来要求的都很严格,酿酒是一个技术活,并不是简在家简单的发酵、蒸煮、蒸馏就能搞定的,虽然酿制原料简单,但是在酿酒时所用的器具、设备、卫生、工艺条件,甲醇含量这些是否达标,这关系着酿出来的酒喝着是否安全。

首先,先说一下容器,自己酿酒的人一般都会选择瓷罐或者玻璃瓶盛酒,这些容器要在盛酒前进行消毒,而自己酿酒,没有什么消毒条件,最普遍的的做法就是用开水烫一下,要知道这些玻璃瓶或者瓷罐在没消毒前可能会附有细菌,单纯的用开水烫一下是没发保证细菌全被杀死的。

其次,自酿酒的工艺、设备不过关,会导致杂醇或者重金属中毒,现在的自己酿酒的设备和古代不同,我们都知道,古代的酿酒用的都是木质设备,酿出来的酒喝着比较健康,而现代人买的蒸煮设备都是金属的,自酿酒没有技术去处理金属成分,很容易导致酿制出来的白酒,金属超标,所以,这种自己酿造的酒,如果对于大环境没有一个技术的把握,喝着很危险。

最后,也是最重要的,甲醇含量超标,在发酵原料的时候,产生甲醇是避免不了的,在酿酒的粮食原料中,表皮都含有果胶质,而这个果胶质的本质是半乳糖醛酸聚糖,其侧链可被酯化,酯化的果胶在果胶酶作用下会生成甲醇,而自酿酒的人基本上都没有技术和能力去降低甲醇的含量,酒里产生多少甲醛,自酿过程中是不可控制的。

由此看来,喝自酿酒也要谨慎,酿酒是一门技术活,不是所有人会一些理论知识和手艺就能酿出来的,因此,想要自己酿酒的人,一定要考虑设备、卫生、酿造工艺是否满足酿酒的标准条件,免得喝到不健康的酒?

开业前要做好的采购工作

餐馆各种设备的采购应该搞清楚,不要等到餐馆开业时才发现缺胳膊短腿,那可就来不及了。

(1)家具

家居包括餐桌、桌椅、接手台、办公家具等。

餐馆家具的销售商有饭店家具专营店、家具城和家具厂等,如果家具有特殊要求的,最好由家具厂定做,如果定式快餐椅。

 餐桌、桌椅要特别注意规格、款式、材料、色调、油漆等方面。因为餐馆要经常冲洗以保持卫生,所以材料最好选用实木或者钢木。另外还要求稳固、耐用。

(二)餐具

 餐具是餐馆最重要的用品之一,同时餐具又是餐馆最易损耗的物品,是餐馆最经常采购的用品之一。

餐具的美观和完好是餐馆状况良好的表现。如果质量不好,不但观感差,而且更容易损坏,因此,餐具也应该购买正规厂家的合格产品。挑选餐具应该从以下几个方面入手:

  用料:主要通过手感检验。摸壁厚,掂分量,重者为佳,手敲听声,声音清脆者为佳。

  外形:主要通过目测检验。盘,碟等要看平整度;碗盅等要看口的圆度;玻璃器皿要对着光线查看有无气泡。

 釉彩:釉彩均匀,色彩一致、无气泡杂质者为佳。

 款式:要款式多样、样式新颖。

 花色:传统的花色有印花、彩绘等,要根据餐馆的风格,菜系选择。

(三)烟酒

   烟酒,尤其是热销的品牌,假冒伪劣最多。为了保证餐馆的信誉和经营的良性发展,烟类要到国家烟草专卖局的下设机构采购。酒类如地方上下实行专卖制度,应选择国家有专业批发公司,如到糖烟酒批发公司等采购。

(四)燃料

 燃料应到专业是经营单位采购,如煤炭公司,液化气公司、煤气等。

 使用液化气的餐馆要特别注意燃气质量,质量不好将影响烹饪质量,也会大大影响有效使用时间。此外,气瓶的质量也很重要,质量不好有很大的安全隐患。现在还有一些燃气经营公司开展送货上门的服务,对这些公司要查验它们的营业执照,经营许可证,并将有关证件的发证机关、证件号码、企业名称、法人代表、经营住所等事项记录备查(此程序以下简称验证备查)。对所送的燃气要经过试用以检验质量和有效容量,并采取用后付款的方式,如不合格要及时停用。

(五)确定固定供应商

  餐馆所采用的物品质量直接影响餐馆的烹饪加工和食品质量,间接影响餐馆的经济效益。所以,必须保证质量和价格的相对稳定,才能保证餐馆的食品质量、价格和利润的相对稳定。因此,餐馆一定要确定能提供质量,价格相对稳定的货源固定供应商。

  在确定固定供应商时以下方面要引起注意:

  考查固定供应商的实力与经营历史。

  考查固定供应商的专业化程度,包括设备,人员经验,运输条件等。

 考查固定供应商誉,包括进货渠道,商品保真方法,服务行为、处理纠结的行为等。

不能只能定一家固定供应商,多一些选择会使餐馆左右逢源,进退自如。同时,货源若被一家供应商控制住,会受控制于人,在“一颗树上吊死”乃是兵家大忌。

酒后不能做的6件事 要时刻谨记

现如今逢年过节聚会,喝酒实在正常不过的事情了,有些人心情一好大战个三百回合,那真的是一个烂醉如泥,分不清东西头还会特别的晕。那么酒后别做那六件事呢?本期酒文化知识,为你解析。

1 大量咖啡、浓茶和汽水

  酒后不要大量喝咖啡,以避免缺水加剧,也不要喝浓茶,茶让心脏过于兴奋,并对肾脏不利。不要喝汽水,否则会加快人体对酒精的吸收作用,对肝脏不利,

还会诱发急性胃肠炎。

2、吃退烧药

酒精会和多数药品发生化学反应,并产生有毒物质。尤其不能服用退烧药,否则其中的羟苯基乙酰胺产生有毒物质,会导致肝脏发炎,甚至永久性损伤。如需服用,建议次日早晨提前1小时服用布洛芬。此外,头孢类抗生素药、降糖药、降压药等最好也别吃。

3、立刻洗澡

冷水热水都不宜。洗热水澡或者蒸桑拿容易导致热气聚集在人体内不散发,加重醉态,导致恶性呕吐甚至晕厥。洗冷水澡,非但不能醒酒,还会使肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖,加上冷水刺激,血管收缩,可能会导致血管破裂、患感冒等。

4、运动

  醉酒后体内水分流失很多,容易发生脱水,此时锻炼会加重脱水危险。酒后游泳更危险,会使身体散热突然加快,引起头晕、低血糖性晕厥、腿部抽筋等。

5、平卧或俯卧睡觉

  醉酒之后如果休息的姿势不对,会使呕吐物反流气管。轻者造成吸入性肺炎,重者会导致气管堵塞而窒息死亡。俯卧则导致口鼻呼吸不顺畅,会导致机体缺氧

6、吹风

  也许酒后吹吹凉风很舒服,能让自己更清醒。实际上,酒后血液循环加快,皮下毛细血管充血,吹风后会加剧身体热量损失,从而让人更容易醉倒。

一个餐厅如何选择合适的员工

 一个好的餐馆,不仅要有一个优秀的老板 更重要的是要有一群素质较高的服务人员和厨师队伍。而若想要拥有这样的一个班子,需要在各个方面都要做好工作。在这里,我们只讲关于招聘的问题。

(一)招聘厨师

厨师是餐馆的主要生产人员,一般由主厨(兼头火、)二火(有些中型餐馆还设置三火)、配菜、凉菜、白案(面点)等岗位构成。他们必须具备相应的技能,其水平应满足餐馆档次的需求,同时还要达到相互的协调工作,配合的状态。

  聘用厨师时,对主厨,考察其工作经历,是否有相应岗位的经验;其次考核技术,技能和管理能力。

  厨房内的人员要熟练掌握物品的管理、制定菜单,核对食品成本,食品投料控制和管理、食品质量管理和控制、原料的鉴别和管理、备料预算、组织培训、卫生管理、组织宴会、制订工作的计划等技能。

 厨师的聘用,还要经过面试、试用,正式聘用等阶段。即面试合格后进入试用期,试用期通常为1——3个月,具体的期限可根据餐馆情况确定。试用期间表现合格者,予以正式聘用。

(二)招聘管理人员

   管理人员的岗位包括值班经理、值堂、财务(会计、出納)等、采购、保管等。管理人员必须具备相应的岗位的工作经历,有较为丰富的实践经验和相关的业务知识,才能在工作中得心应手。

  具体来说,值班经理必须具有灵活处理问题的能力,以便协助经营者做好日常的经营管理工作。而会计和出纳,要熟练地掌握餐饮业会计制度,熟悉税务和银行的各项业务,采购要具有鉴别餐馆所用的各种材料,用品的能力,熟悉各供应地点和价格差异,能够驾驶所配备的运输工具。而保管除要具有保管各种材料、用品知识和经验外,还要具备管理有库房的经验。

(三)招聘服务员

 服务员是餐馆的销售、服务人员。一般由领班、收款、引座,取菜、值班、保洁等岗位构成。服务员以有经验者为佳,且须培训予以提高其技能。

  服务员中最重要的人选是领班,其需要具备较为丰富的实践经验。除考察其工作经历外,主要是要考察实际操作知识和技能。

  除领班外,其他的服务员的考核着重在文化书写能力,不能把销售小票写得和天书一样,谁都看不懂。

  领班应当通过多种渠道在行业内寻找,其他服务员可通过公开招聘择优聘用,最好的招聘职业高中或者中专有关专业的毕业生                                    


花果酒的各种喝法

有种说法,一次宴会过后,席上剩下各种不同的酒,有的杯里剩下1/4,有的杯里剩下1/2 。有个清理桌子的伙计,将各种剩下的酒,三、五个杯子混在一起,一尝味儿却比原来各种单一的酒好。接着,伙计按不同组合一连几种,种种如此。这后将这些混合酒分给大家喝,结果评价都很高。于是,这种混合饮酒的方法便出了名

调酒的由传说并无实际意义,只是让饮用者在乐轻松的饮酒的同时,欣赏一杯完美的酒的同时,多一个寒暄话题而已。

方法多种:

直接开,开盖即引

1、将冰块放入杯中倒入矿泉水,上面倒一层果酒

把方糖放入温热的平底杯中,倒入少量热开水让它溶化。倒入果酒,加点热开水轻轻搅匀。用柠檬做装饰,最后附上吸管。

2、倒入九分满的薄荷果酒,.把堆有砂糖的柠檬片放在酒杯上,
将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中。用橄榄做装饰

3、将果酒酒倒入利口酒杯中慢慢倒入鲜奶油,使其悬浮在甜酒上面,用酒针将樱桃串起来,横放在杯口上。 

多种喝法等你解锁哦~

开店筹备 开餐馆前要做好的准备工作

  1. 做好市场调查在开店

   不管在战场还是在商场,“不打无准备之仗”都是制胜的法宝之一,开餐馆也是这个道理。在开店之前,你应该先做好市场调查工作,在这里,推荐大家使用两种比较简单的调研方法:询问调查法和观察调查法。前者指通过设计简单的问题,比如问卷的方式,对调查对象进行调查。后者主要是在不面向当事人的情况下,暗中调查对象进行的直接观察。

  通过市场调研,我们可以尝试做一些最初的计划,比如估计开业的日期、餐馆座位数、人均的消费额,同时准备选择最佳的位置。而学会了这些调查方法以后,我们就可以对许多相关联的因素进行深入细致的分析了。

你要调查的内容应包括:

首先,调查分析选择开店地区的市场环境。比如当地的经济发展水平,政府对餐饮界的法规、政策,税收以及其他的规定,当地的风俗习惯、交通气候情况等,为自己的餐馆找到精准的定位。

  其次,调查分析潜在的客源情况,以便确定经营项目。潜在的客源情况主要包括:消费者希望你开什么样的餐馆?消费者希望的餐馆经营什么?适合本地地消费者的经营时间是什么时候?本地消费者的消费水平如何?女士对餐馆服务的影响如何?少数民族的分布情况及饮食有何特点?消费者对娱乐有何要求?

  最后,调查分析自己的竞争对手。要想做到“百战不殆”必须对该地区方圆几公里的大小餐饮店有一个全面的了解与分析,最好能掌握他们的价格与菜单设计。同时,还要分析竞争对手的经营成功或是失败的原因,以确定和调整自己的经营策略。此外,还需要调查有无其他正在形成或者潜伏在的竞争对手,总之,要尽可能的保证自己在竞争中处于优势地位。     

微醺之美,适合小仙女独酌的果酒

微醺之美,在于模糊的边界感和适度的把控感,感性扩大,理性犹存,世界仿佛带着水淋淋雾气,暧昧且欢愉,自由而宁静,迷离又清醒。压力愤懑忽然轻如鸡毛蒜皮,看人看事都自带美化效果,“诚觉一切尽可原谅”。

对于我这样一个酒量很差,酒瘾却很大的女生来说,周末睡前小酌一杯似乎更美妙,终于可以摆脱工作的压力,喝上一杯果酒,扑面而来的清凉感,水果气息交织单宁的小刺激,与清澈直白的被单最配,这是你一个人独享的时间,与世隔绝又遗世独立。

别碰我的遇花浓,那是我的后宫

4种颜色,眩晕迷人,如同女孩子各有各的可爱动人,那份心动总也不尽相同。于是冰箱里、餐桌上,满满当当都是遇花浓。果酒大都过甜,而遇花浓甜度不掩果香,清清爽爽,冰镇过后,像空调房走出的刚刚沐浴完头发还湿漉漉的纤瘦女孩,忍不住让人一亲芳泽。

琳琅满目的口味里,我尤其喜欢“樱花系列”和浓郁的“玫瑰系列”,一个明朗甜美,一个性感婀娜,大抵是活力系妹妹与撩人系姐姐的区别了。

生活需要这样的“后宫佳丽”,那是小女生关于小确幸的完美诠释让花酒与你一起,寻找心灵的共鸣。

花果酒好喝吗?

若问花果酒好喝吗?首先得知道什么是花果酒。花果酒是近几年才崛起的一款用花瓣,和果肉,糯米发酵的酒水。。。若是好奇自然也会想要品尝一下。那我们就来说说花果酒什么味道,为什么可以突然崛起

在大众眼里高度白酒就是喝了嗓子眼里辣辣的,头晕上头太烈。啤酒喝了涨肚对身体不好,怪难受的。红酒太涩,价格又太贵,不能被大众说接受。

这时候就有了花果酒,现在00后90后甚至是85后基本都是喝果汁饮料长大的,酒味太大她们是受不了的,而花果酒这种酸酸甜甜的,喝起来半分饮料半分酒的感觉,迅速得到大家的青睐

那怎么区分花果的品质呢

  1. 查包装 在选购时应注意标签标注的各项内容,明确酒的品种。瓶口密封良好,有利于较好地保持产品风味。

 2、看酒标 阅读酒标是选购前了解每瓶酒的背景资料及特性的最直接办法。酒标是酒的身份证,按国家有关规定,必须在酒瓶标识上注明:产品名称、配料表、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等内容。


3、比外观 品质较好的果酒的酒液应清亮透明,富有光泽,沉淀物和混浊现象。


4、闻香气 果酒一般应具有原果实特有的香气,陈酒还应具有浓郁的酒香,而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香层次越丰富,酒的品质越好。

 5、品滋味 甜型果酒,应香甜爽口,爽而不薄,甜而不腻,醇而不烈,馥而不艳;清快爽口,舒适洁净,丰满和谐。

饮酒的方式

饮酒的方式,不只有鲸吸海饮、酩酊大醉

还有……

细水长流、悠然自酌

一首歌、一杯酒、一场微醺……

一段自在时光……

儿时总希望一夜长大,而今却希望日子过慢一些、再慢一些,闲暇之余独自一人或邀三五挚友看花、听雨,漫步,浅酩一杯热度,笑听花下笙歌。

《听酒语》

桂花酒语:永伴佳人

桂树是香满天下,誉满天下的宝树,凡仕途得志,飞黄腾达者谓之“折桂”,所以人们不约而同地把桂花看作高雅和荣誉的象征,也是友谊与爱情的象征。

这一杯,敬自己!

桃花酒语:爱的祝福

“桃之夭夭,灼灼其华”,桃花盛开时的姿态美艳而热烈。

桃花一直以来都离不开爱情两个字,人们常说桃花运,就是因为桃花能给人带来爱情的机遇。

这一杯,敬未来!

玫瑰酒语:情深意浓

玫瑰花在古希腊神话中,集爱与美于一身,既是美神的化身,又溶进了爱神的血液。

送给喜欢的女孩,许下自己爱的誓言,你的灿烂笑容,已让我深深爱上你。

这一杯,敬爱情!

荔枝酒语:时光不老,我们不散

荔枝寓意着长盛不衰,每当花朵盛放的时候,送给自己最好的朋友,祝福友谊经久不衰,像荔枝一样永远鲜活,胜过千言万语。

这一杯,敬友谊!

夏天该是什么模样?李白说,诗人,月亮与酒。

 夏天该是什么模样 

李白说:诗人,月亮与酒

还记得很久以前那个夏日的晚上吗?

你追着时间看蝉脱壳,你爬上屋顶去晒月亮。

那时夏风很温柔,月光很安静,一道轻纱一般覆在你的眼上;

墙角的蛐蛐,湖里的莲花,它们都藏在暗处听你的故事。

– 友人 · 酒 –

夏日里,常有友人发来邀约,相约一起喝个小酒,常也是欣然应允。

我其实不擅长喝酒,却又十分爱与友人一处喝酒的气氛。不是狂歌宴饮式的喝法,而是寻一个安静的小酒馆,小酌几杯,推杯换盏之间,你讲你的近来之乐,我讲我近来之忧。喜的也好,忧的也罢,有友人与酒,世界便总还是好的。

夏至,便宜小饮。世情疏离,人情贵贱,都能在一杯酒中消愁。一杯归昨日,一杯归明朝。

– 诗人 · 夏 –

有酒的夏天,总是会让人想起很多久远的故事,和一些久远的人。

想起来在唐朝见到的那个爱酒如命的李白,余光中说他,

酒入豪肠,七分酿成了月光,剩下的三分啸成了剑气,绣口一吐就半个盛唐。

豪情如李白,绣口一吐便是半个盛唐,我是相信的。

李白好喝酒,也好写诗,尤其好写酒中诗,写诗中酒。当喝进去的酒都化作了诗,醉倒在杨贵妃塌下,张口便是,“云想衣裳花想容, 春风拂槛露华浓。”一人独自赏月,只要有酒也可以很有情致,“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。”

李白是一个诗人,更是一个酒客。

年少时候便已经是当时的潮流组合“饮中八仙”之一,被八仙之首贺知章称之为“谪仙人”,不仅仅是诗仙,也是酒仙;

李白又与岑勋、元丹丘结识,成为好友,常一起相约拼酒。那首红遍大江南北的《将进酒》便恰好记录了当时拼酒的场景。

人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。天生我材必有用,千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。

钟鼓馔玉,欢声笑语,诗酒风流,好一场盛世唐朝的老友记。

在唐朝,喝酒不仅仅是一件标榜身份的时髦事。喜爱交友者,常怀包容之心,人人是友,处处可饮,这也是唐朝最让人羡慕之处。

在夏日,如果燥热,不妨回到唐朝,看一回月亮,喝一杯果酒,与诗人交一回朋友。

夏至,不谈忘忧,只谈清心

微醺一个人的时间

优雅是一种美丽,但又不仅是美丽。美丽是上天的宠幸,是父母的恩赐,而优雅,他丰富,有层次,包罗万象。他像颗钻石,表面闪闪发光,内心还坚硬无比。他就像一杯酒,一种不浮躁不喧嚣的质感,包含在每一个细节里。优雅不分男女,皆是靠人生历练凝萃而来。用优雅来形容一个人,你第一个想到的会是奥黛丽赫本吗?

如果你关注她,一定不会忘了她的名言:“优雅是唯一一种不会消失的美丽”。美丽的人不一定优雅,而优雅的人一定美丽。奥黛丽赫本多年来一直被誉为全球最美的女人之一,她的美无可复制,独一无二。练就优雅的是她的生活经历和生活方式。

做个优雅的人,静下心来读一本书

不要因为名利左右你对生活的态度,时刻保持清醒,冷静,自律。定期读完一本书,把自己沉静下来。在地铁里,餐厅里,公园的长椅上,拿出一本书,他也许会让你释怀一笑,也许会让你眉头紧锁,用一本书的价钱,读完了作者一生的学识,一定值得。

做个优雅的人,自律的生活

固定睡眠时间,控制饮食习惯。再多的事都不要耽误你的睡眠时间,足够的休息可以让你的大脑保持清醒灵动,让你的身体和皮肤保持最佳状态,长期坚持,你会有你的回报。而美食是用来品味而不是狼吞虎咽的,下班后,坐下来,倒一杯小酒,细嚼慢咽,只吃到八分饱,一切都是刚刚好才最美。

适合酒量不好的男神女神~

特别的精致,古风爱好者炸裂的那一种。微醺果酒,口感在果酒里非常棒了,只有8度,适合酒量不好的男神女神,做晚安酒也特别的合适,重要的是颜值高啊!想想在情人节或者是生日的晚上,两人看着电影的时候,眯着微醺的小甜酒也是特别的美好

学习累了工作太忙一定要抽空放松一下,8度卸下压力,是提升幸福感的好物了。

女生也有偶尔想喝一杯的时候,白酒太辣,啤酒太苦,红酒度数太高,那你一定要试试酒精度数不高口感又好的热度花果酒~

神仙颜值这里就不在强调了,口感都超奈斯,睡前来两杯,微醺又享受,还可以搭配苏打水,雪碧,气泡水等口感会更丰富呦!

不同的心情喝同一种酒也会有不同的感觉,跟不同的人喝也有不同的意境,记得好酒要分享哦~