上海的梅雨最招人欢喜也最招人触气。雨像眼泪水一样,天天落个不停。仲夏也下雨,但那是孩儿面上的眼泪,大哭一场,发完脾气就好,接着就开大太阳。这梅雨天的雨是妇人的泪,那委屈说也说不清楚,想想就来,想想就来。
文艺人把这种湿嗒嗒的梅雨,归为标准的文艺季。青石板、油布伞,伞下一个晃晃荡荡的人,在心里把自己描画成戴望舒笔下的女人,假装自己住在苏州的雨巷里。民国呀,就是一个睡不醒的梦,害了多少人。
青梅酒
原料:青梅 盐 冰糖 糯米酒曲
做法:
1青梅用粗盐揉搓洗净,阴凉处凉干。
2然后一层青梅一层冰糖码放在密封罐里,倒入酒曲浸没。
3三个月后就好喝了。暑天开罐青梅酒,酒香四溢,酸甜可口。