自从在一次吃饭中喝到了好喝的梅子酒以后,我就心心念念想喝水果酒,恰到周末有时间心血来潮想自己喝酿酒喝。
刚好前段时间在网上买了个瓶子,于是在手机上点了水果外卖,去楼下超市买了糯米,酒曲,蓝莓,就开始行动酿起了蓝莓酒
先吧瓶子和蓝莓洗干净,一定一定要晾干,一滴水都不能有的那种。
晾干蓝莓和瓶子的过程中可以把老冰糖,敲成小块。
准备工作做好了,接下来就是先在瓶底铺一层酒曲,然后放蓝莓,这样一层蓝莓,一层酒曲,一层糯米,最后把糯米酒放在顶层
酿酒的时候,如果想要甜一点可以加点冰糖,如果不想要可以不放,最好盖好盖子放在干燥阴凉处的地方等3个月后就可以喝啦~