乍暖还寒春三月，细雨蒙蒙樱花前
欣喜盛开的朵朵樱花
明媚了朦胧一冬的心情
今年的樱花还是那么的美
纷纷扬扬，洒落天地
这种美，不可言喻
自制樱花酒，微甜不易醉
材料：
樱花、适量冰糖、糯米酒。
做法：
1. 梗樱花摘取七分开的花苞（这样的花花香较浓郁，泡出的酒更香）流水冲洗净杂质，用盐水浸泡十分钟后冲洗并晾干
2. 冰糖研碎（我买的大块冰糖，所以），嫌麻烦的可以省略，或用单晶冰糖。
3. 将晾干的樱花一层糖一层花码在无水无油干净的容器中。
4. 把清香型糯米酒倒入，密封，放置两个月后滤掉樱花残渣，三个月后就可饮用。