喜欢喝酒的人都知道，酒分为两种。一种是由粮食做的，称为粮食酒，另一种是酒精酒。跟粮食酒相比，酒精酒长期饮用会对人的健康有一定的危害。所以很多朋友在喝酒的时候更喜欢选择纯粮酒，那么，如何才能一眼就看出是粮食酒还是勾调酒呢？今天教你四个技巧，确保你能迅速地辨别出来。
第一种方法是从白酒包装的出现，也是最简单最直接的方法。如果是酒精酒勾调情况下，真正的纯粮酒，都依靠固态发酵，本身并不添加任何其他东西，所以非常健康。
第二种方法是水检测法，比较科学，操作方便，即按1：1的比例将白酒和水倒入同一个容器，然后用眼睛观察融合状态，如果是纯粮酒，就会混浊，但如果是酒精，酒就不会混浊，但还是很清楚的。
第三种方法是看酒花，它同样简单，就像这个方法的名字一样。我们可以摇一下白酒瓶子，让瓶子里的酒均匀跳起来，然后通过我们的眼睛观察这些酒花的状态，如果酒花持续很长时间，同时密度很高，我们证明这些酒是粮食酒。相反，如果酒花很快消失，酒花的数量很小，那么80%的酒都是纯酒精。
第四种方法是空杯法，它需要用我们的嗅觉。我们需要准备一个小杯子，把需要识别的白酒倒进杯子里，然后倒出来。我们要做的就是用鼻子闻空杯子。如果杯子里还有酒的余味，那就是粮食酒。如果酒的气味很快消失，那就是酒精。