在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。
 人生八大雅事，琴棋书画诗酒花茶，贯穿了中国的历史，而酒更是和各种重大事件扯上关系，见证着刀光剑影和沧海桑田；
酒壮怂人胆郭暧才敢醉打金枝，李白斗酒诗百篇灵感迸发，竹林七贤借酒佯狂放浪不羁。
无论正史还是野史，都留下了许多关于酒的话题，而在古典四大名著中，酒更是得到了淋漓尽致的展现。
《西游记》
猪八戒酒后调戏嫦娥被贬下界，沙和尚酒后打碎琉璃盏被贬下界；
还有孙悟空大闹天空，任性妄为的本性借着酒劲全释放出来，结果被压在五指山下五百年。
如果不喝酒，孙悟空就安静地，在天庭当个弼马温，西游记， 剧终。
《红楼梦》
《红楼梦》里喝酒很有讲究，吟诗、行酒令，花样很多。
寿怡红群芳开夜宴袭人等准备了酒，林黛玉吃螃蟹心口微痛便说须得吃口酒，喝多了自然会醉，憨湘云醉眠芍药裀堪比贵妃醉酒；20回里共出现“酒”字580多次，《红楼梦》开篇就写：甄士隐与贾雨村相遇对月小酌。
如果贾雨村甄士隐，他俩遇见了没留下喝酒，曹雪芹写完第一回，红楼梦， 剧终。
《水浒传》
水浒英雄们都是大块吃肉，大碗喝酒，最经典的酒篇莫过于武松打虎，《水浒》中的喝酒，除了以碗、瓶、角、杯等计量外，还有以桶计的……
众多英雄人物无酒不欢，宋江酒后提诗抒发胸怀大志，却被说反诗，最后迫不得已上梁山。
如果没有酒，宋江就不会提诗，108好汉还没开始就散了，水浒传， 剧终 。

所以说：四大名著简直就是酒文化的集合啊！或俗或雅，我们要经常来一杯，才能有更精彩的故事呢！如果一杯酒不行，那就两杯……
