留住樱花最美好的模样……

“樱”你而食

“十日樱花作意开,

绕花岂惜日千回?”

春天樱花盛开,

颜色诱人,模样娇俏,

古人有“伤春”情怀,

写了无数诗篇想要把春天留住,

如果把樱花制成美食,

我们就能私藏这大好春光了!

樱花酒的做法步骤如下:

(1)樱花以芳香浓郁的重瓣樱花最好,要在花开到七八成时采摘。

(2)将连蒂采回的樱花冲洗一下,沥干水分。

(3)将准备好的樱花置于容器中,加入砂糖和糯米酒曲密封保存。

(4)2个月后将樱花取出,酒用布过滤后移装到另一容器中。3个月后即可开始饮用。