杨梅酒
1.采用当天采摘的完熟新鲜杨梅，通过精控设备微波杀菌压汁过滤后
2.加入适量纯粮原浆酒使杨梅汁的酒精度在8度左右，这样可以为新鲜杨梅汁天然抑菌护鲜
3.再加入杨梅酒曲，然后把混合好的杨梅汁放入地窖保持低温状态慢慢发酵，
3.长达6个月以上的保鲜发酵周期，使发酵后的杨梅酒天然酒精度在8-12度左右，
5.再经过酒师反复细调最终酿出果香酒香合体，滋味幽雅醇美丰满
营养保留最为完整的优质杨梅酒，品之可谓：清丽神韵、暗吐幽香。
普通的果酒包括大多数小作坊杨梅的酿制，多采用不保鲜直接发腐式发酵酿制，口感易苦涩浑杂，酒体混浊，口味难辨。