花一酌桃花酿,三生三世不解缘 

探花系列桃花酿的包装几经打磨。标签由著名水墨艺术家李知弥创作,水墨画以桃花为题,各自独立又相互映衬。畅饮之后取下标签装裱挂起,如栖于十里桃林,宜室宜居,别有情趣。瓶身磨砂质地极美,通体优雅顺滑,手感一流,还可作为插花雅器。

探花系列桃花酿开瓶的过程富有千般风情,极具仪式感,名唤“宽衣解带”。轻轻解开系带,宣纸标签如少女罗裙缓缓掉落散开,飞出数片桃瓣,似桃花仙子降临人间。

轻启瓶塞,微有甜香飘渺,似桃花源就在前方隐约可见;稍置片刻,酒气与花香逐渐舒展,恍惚间只觉纤云满载桃花,步步飘至身边。这种香气渐变的过程,是那些喧嚣浮躁的粗酒无法比拟的。即使并不懂酒,也无法抗拒这种香气萦绕身侧的引诱。

因瓶身是特制的磨砂材质,故远观桃花酿外表虽可见明媚桃红,却不可见其真色。从修长的瓶颈倒出一盏桃花酿,绯色琼浆顺滑而下,曼妙羞红如二八少女,又似桃花般娇美浓郁,仿佛凝结封存了春日精华。一切原料取材于天地灵秀之气,不添加任何防腐剂,因而颜色并不绝对稳定。这种特性使得桃花酿经由岁月积淀后,不断呈现出变化的红色光泽,就像从少女的青春梦幻演变为轻熟女的醇香。

初入口淡雅幽香,再品则柔软惬意,口感软糯温柔,微甜却不腻人,如同舌尖上悄然绽放出一树桃花。咀嚼后反复回味,渐觉口中触感馥郁而明快,桃花在温暖的春风中盛放。饮毕,吐气生香,仿佛唇齿间染上了霞光下桃花的神采和风味。就像所有佳酿一样,桃花酿愈陈愈醇,只要愿意耐心等待,时间会告诉我们答案。会变的是色泽和风味,不变的是极致的口感。得饮此酿,桃花满面。

水为酒之源。为寻觅优质水源以奉献顶级桃花酿,团队历时三年考察,最终选定了赤松山南麓之姚郎。赤松山,千年前黄大仙得道飞升处,终年仙气缭绕,而泉水甘洌至清,为桃花酿增添了无法言明的极致口感。在封存住桃花营养的同时,又能激发出桃花的香气。

  酿酒古法源于先秦,载于李渔名篇《闲情偶寄》中。配以《易经》“藏五行,兼三才”的 秘法法精准调控时辰,仅在每年十月和十一月的亥日和子日取山泉,且逢阴天必男子取水,而晴天则女子取水。而为了取桃花生旺生发至极致运气,采花也必须严格讲究时辰。桃花初绽之际,于每年卯月的寅日与卯日的寅卯时,集妙龄少女和露采摘东枝桃花,携春风阴干后,方可进入制酒工序。正所谓天时地利人和,才可入道法自然、天人合一之玄妙化境。

桃花酿中所有原料都以养生治未病为目的而搭配添加。桃花美容养颜,白芷祛寒止痛,枸杞补肾润肺,红枣补中益气,山楂健胃消食。百花酒,行百药。诸位调和,濡养百骸。花是君子性灵,酒是天之美禄。天上懂得享受的神仙都吃桃喝酒,地上的小仙女喝了桃花酿,纵使无法霞举飞升,也可以体健身轻,安神美颜。